江海宏突然有點知道為什麼這兒如此受推崇了，回去得趕緊和老爺說說，這縣裡有高人在。

「誒誒，宏哥兒快看，有大美女，咳咳，不是，都被你帶歪了，是佳人。」馬遵凡突然輕聲湊了過來，暗中比了個手勢，示意江海宏趕緊往後看看。

「奇了怪了，在街上也有很多好看的吶，也沒見你這麼激動啊？」江海宏鄙夷了一聲，扭過頭看了一眼後，就定住了。

「宏哥兒？」馬遵凡起身伸手越過桌子，拍了拍江海宏的胳膊。

「別吵，我在想孩子名字呢。你覺得是叫江宏圖好呢？還是江小白好呢？」

馬遵凡：「……快把你的豬哥樣收一收，別搞得沒見過漂亮妹子似的。」

「草列，哥什麼世面沒見過，幾個硬盤的見識是和你開玩笑的？…我這是在想詩詞呢。」江海宏嘴硬道，可惡啊，一時不查，竟然被這傻小子嘲諷了。

「呵呵。你又在說聽不懂的胡話了。」馬遵凡鄙夷道。

「哼哼，從今日起，我要奮鬥了！」江海宏拿過茶壺，倒滿之後，咕嚕嚕的喝了幾口，豪言壯志。

「又來了，哥，這話你都說了好幾遍了，見個漂亮妹子你都這麼說。」馬遵凡不由得扶額道。

「不，這次我是認真的。」江海宏斟酌了兩杯淡茶，遞了一杯過去。

「？？？你來真的？」馬遵凡接過茶水，不由發愣道，看着架勢，這次好像是來真的？當即便擺正了神色，沉聲道：「哥，不是我打擊你，之前你看上的幾位富家女子，說實話，你若真想娶，倒也不是不可以，只要你從馬家獨立出來，我們再資助一番，這門頭便是立上了，門當戶對便可娶得。」

馬遵凡說完這話後，喝了口茶水，潤了潤嗓子，將語調壓低道：「但剛剛那位大小姐可不一樣，那一身衣着綢緞，哥哥我沒看錯的話，用的應當是宮裡的特供的料子，我爹的縣令七品官位，這種料子的衣服也不過兩件，你想想她家裡是個什麼情況？官家最看重的便是門當戶對，你若想娶她，光憑我之前說的法子還差的遠呢。」

「…那依大哥之間，小弟應該怎麼辦呢？」江海宏又倒了杯茶水過去，開玩笑，大丈夫能屈能伸，誰能辦事自然誰是老大，要是這事兒辦成了，別說大哥了，喊爹都行。

「大哥我觀那女子應當是十三餘的樣子，努努力，三年內爭取衝上四品，哦不，有點高了，嗯，五品官，等等，也不對，按你的年齡可以再降點，六品官位就有較大把握了。」馬遵凡想了想，比劃道。

「…算了，小二，來壺烈酒罷。」江海宏擺了擺手，一副生無可戀的樣子趴在桌上，這該死的世道，究竟什麼時候才有科舉啊。

「誒誒，宏哥兒，別那麼沮喪嘛。」馬遵凡見江海宏一副頹然的模樣，不由安慰道。

「誒，你不懂。哪怕我現在想要入仕途，也得從末流作起，就算你爹照拂我，正式入九品也得一年以後了，九品小吏到七品縣官，少說也得兩年，七品到六品，誒，得有個三五年才行，到時候恐怕她早為人婦，我心甚痛。」江海宏一副捶胸疾首的樣子，懂的越多，心就越痛。

「可你平時不是最喜歡說什麼丞相嘛？還說…」

「對哦，那沒事了。小二，換一下，改淡酒罷。」

店小二：……這兩鳥人在說啥？

店內三樓。原本在樓下躺着聽曲的掌柜此時正恭敬的站在一旁，看着眼前的少女緩緩地翻閱着菜單。

許紙鴛將菜單合上，輕聲道：「這單子做的不錯，用心了。」

「哪裡哪裡，都是本分。」掌柜連忙接語道。

「不知管家想吃點什麼？」許紙鴛順手將菜單遞了過去，問道。

「既是考察，不如每一樣都來一份？」許管家建議道。

「也好，那便每樣都來一份。順便將廚房內的調料也送一份上來。」許紙鴛淡淡地點了點頭，又將菜單遞給了掌柜。

掌柜接過單子，道了聲後便匆匆忙忙趕到後廚。

「今個兒咱們的東家，大小姐來了，託大小姐的洪福，整個縣裡的活計，就屬我們這兒最是舒心，今日還請諸位大廚齊心協力，拿出最好的菜品來，咱也好多討幾分賞錢。」掌柜的短短几句話，既點明了主旨，又談及了利益，整個廚房頓時熱火朝天幹了起來。

「來幾個人，將這裡的調料每種取一些，裝在碟子里送上去。」掌柜見眾人的熱情都被調動起來，便又安排了幾個店小二取調料。

「嗯？掌柜的這是做什麼？」一大廚問道。

「哦，東家要求，這調味料也需取上一些，她要看看。」掌柜的回了一句，想了想又補充道：「這菜品平日里怎麼做的，今日還是怎麼做，以往為三樓特地準備的醬料就不要加了。」

既然許管事特地提到了考核二字，那大小姐想要嘗的，自然是日常菜，而不是特製菜。這點掌柜還是聽得明白。

「來來來，這邊這邊，將這鍋菜多盛幾個碗筷，送二樓車隊那邊去，這碗三樓我自己送上去，來個托盤。」

隨着掌柜在底下不斷的招呼，一盤盤飯菜擺了上來。

「嘗嘗？」許紙鴛將面前的大顆粒鹽推了過去，白里泛黃，顆粒粗大，應當是沒提純過的粗鹽，安居縣隸屬沿海，應為海鹽。

「這…要不嘗嘗菜先？」許管家一臉難色，這哪有嘗調味料的啊？

「…唔…咸中帶苦，但苦味不是很明顯。」許紙鴛拿起筷子沾了沾鹽顆粒，嘗完之後，又轉手夾了點糖飴。「emm…不夠甜，還夾着一些土味。」

「這膏你嘗嘗。」許紙鴛默默的將油光發亮的碟子推了過去。

「這…有點膩？」許管家點了點膏，嘗了嘗後，不確定的說道。

「……我自己嘗罷。」許紙鴛翻了翻白眼，拿起筷子又沾了點，「…算了，不會，跳過。」

「嗯，不錯不錯，大有可為。」許紙鴛嘗遍全部常見的調料後，在隨身的帖子上寫寫畫畫後，得出了結論，心情大好。

「管家用膳罷，掌柜的也坐，這一桌子菜，怪多的。」